斗鸡的饲养与管理
1、鸡舍的建设 如果进行娱乐性养殖，一般只养三五只即可。鸡舍可大可小，选择背风向阳的屋顶阳台或房前屋后建造，按每只鸡1平方米的面积设计，每只鸡一间舍，高1米左右。鸡舍可全用木条竹片钉成，也可采用砖瓦构成，但必须便于通风与采光。地面最好能铺上沙子或稻壳，以利鸡舍
。沙子还有磨利鸡爪的作用。
2、斗鸡的食料 斗鸡的食料较广，五谷杂粮、瓜果蔬菜、小昆虫等皆可。如稻谷、小麦、高粱、豌豆、玉米等。但豌豆、玉米必须粉碎后投喂，否则会被整体排出。
3、食料的投喂 在通常情况下一天投食二次，上午和傍晚个一次。上午给少量的食料，傍晚给充足的食料。食料最好用专门的盒子装好，和盛水的盒子一起挂在墙壁上，让鸡鸡自由采食。斗鸡参赛前一周，需加强营养，可将鸡蛋煮熟后喂给蛋白，也可喂些瘦肉、昆虫。
4、病害防治 斗鸡的抗病能力极强，一般不易得病，也不需采取预防措施。斗鸡之所以能保持其原始性，正是适应了"物竟天择、适者生存"的自然法则。将病、弱、残鸡淘汰掉，可以保证种群的质量。但是斗鸡受伤后应涂搽红毒素眼膏，或用酒精碘酒进行消毒处理。（安徽省天门市斗鸡训育场
杨红博 邮编：431703）。
摘于：《农村养殖技术》2005年，第10期，第55页。
华泰斗鸡
菏泽市绿源农林牧特产研究所的科研人员利用我国珍稀的斗鸡品种和泰国斗鸡进行杂交，经过多代纯化选育，培育出华泰斗鸡。目前，已在牡丹之乡菏泽形成繁育基地。
华泰斗鸡体型中等，体质健壮，成年公鸡重3.5公斤左右，母鸡重3公斤左右；毛色以黑、灰、红为主；其嘴、爪似鹰；冠平翅长；羽毛贴身；颈长腿高且粗，善跳跃；公母鸡皆斗性强烈。华泰斗鸡一年产蛋200枚左右，3月龄体重可达2公斤，料肉比为3：1。其种蛋受精率为90-95％，孵化率不低于90％，育雏成活率在80％以上，孵化期21-23天。
华泰斗鸡具有很高的观赏、食用、药疗价值。 山东科技信息报 作者单位：菏泽市绿源农林牧特产研究所 作者：刘芳丽
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